1,1K
Clătite cu brânză dulce – un desert rapid, pe gustul tuturor! Pentru pretențioșii gurmanzi, dar și pentru doritorii de un dulce făcut acasă.
Clătite cu brânză dulce
Tipărește
Porții: 4
Timp pregătire:
Timp gătire:
Detalii nutriție
200 calorii
20 grams grăsimi
Rating 5.0/5
( 1 votat )
INGREDIENTE
Pentru clătite:
- 3 ouă
- 100 g zahăr
- 1 l lapte
- făină cât cuprinde
- 3-4 linguri ulei
Pentru umplutură:
- 500 g brânză dulce
- 200 g zahăr
- 2 plicuri zahăr vanilat
- 125 g unt
INSTRUCȚIUNI
Se amestecă ouăle cu 100 g zagăr, se adaugă laptele și apoi făina - cât cuprinde - ca să iasă un aluat moale. La final se adaugă uleiul.
Important! La această rețetă de clătite, acestea vor fi coapte în tigaie, fără ulei. După ce sunt coapte, se așează pe un platou, una peste cealaltă.
Pentru umplutură se amestecă brânza dulce cu 200 g de zahăr și cu zahărul vanilat.
Cu această compoziție de umplu clătitele, care se așează într-un vas de yena. Se toarnă peste ele untul topit și se dau la cuptor pentru o jumătate de oră, la foc potrivit.
